NYTT BRÖD

 

I september 2013 kom min och Jessica Frejs bok "Nytt Bröd - baka gott utan gluten" ut hos "Ica Bokförlag", en bok som kom till för att det helt enkelt inte fanns goda recept på naturligt glutenfria bröd som inte baserades på mjölmixer. Boken har sålts i snart 10 000 ex och rättigheterna är sålda till fyra länder, bland annat USA.

 

Läs mer på nyttbrod.se

 

COOK&BAKE

 

Appen Cook&Bake Gluten Free är en digital kokbok som jag och Jessica Frej har gjort tillsammans med skaparna av Kokbokshyllan.

Den innehåller recept på glutenfria tårtor, minst lika goda som sina vetemjölsstinna kusiner men med fördelen att fler kan njuta av dem på kalaset.

 

Läs mer på cookanbakeglutenfree.com

FLER BÖCKER PÅ VÄG!

 

I augusti 2014 kommer uppföljaren till "Nytt Bröd" och den här gången tar jag och Jessica oss an de söta bakverken.

Vi jobbar också vidare mer fler glutenfria bokprojekt som dyker upp framöver.